UNA CENA DE TRES TIEMPOS EN BLUE BISTROT, CREADA PARA LISBON INSIDERS’ RESTAURANT WEEK
Blue Bistrot vuelve a Lisbon Insiders’ Restaurant Week.
Del 20 al 29 de marzo, nuestra cocina presenta un menú de cena especial, creado exclusivamente para la ocasión. Una propuesta desenfadada de la cocina de confort portuguesa, con ingredientes de temporada y un toque bistró más refinado.
La experiencia comienza con una tabla de entrantes para compartir, con rissois de bacalao y almeja, arancini de gambas con mayonesa de lima, hummus de zanahoria asada, bao de presa de cerdo ibérico, aceitunas marinadas y tostadas.
Para el plato principal, la elección es suya – elija entre tres platos:
Risotto de gambas y lima, carrillera de cerdo estofada con pappardelle y verduras asadas, o gnocchi con pesto de calabaza Hokkaido, setas, espinacas y tomate seco.
Para terminar, una crème brûlée de vainilla con limón y frambuesa.
El menú especial estará disponible en horario de cena durante toda la Restaurant Week y, si la noche pide un último plan, el V Rooftop Bar, en la planta superior, es siempre una buena idea para un cóctel después de la cena.
Lisbon Insiders Restaurant Week en Blue Bistrot
– Fechas: 20–29 de marzo
– Ubicación: Blue Bistrot, The Vintage Hotel – Príncipe Real
– Precio: 35€ por persona
– Servicio: Cena