UN DÎNER EN TROIS TEMPS AU BLUE BISTROT, IMAGINÉ POUR LA LISBON INSIDERS’ RESTAURANT WEEK
Le Blue Bistrot fait son retour à la Lisbon Insiders’ Restaurant Week.
Du 20 au 29 mars, notre cuisine propose un menu dîner exclusif, pensé spécialement pour l’occasion. Une interprétation décontractée de la cuisine de confort portugaise, sublimée par des produits de saison et une touche bistronomique.
L’expérience s’ouvre sur une planche d’entrées à partager, avec rissóis de morue et palourdes, arancini de crevettes accompagnés d’une mayonnaise au citron vert, houmous de carotte rôtie, bao de presa de porc ibérique, olives marinées et toasts.
Pour le plat principal, le choix vous revient – choisissez entre trois plats:
Risotto de crevettes et citron vert, joue de porc braisée, pappardelle et légumes rôtis, ou gnocchi au pesto de courge Hokkaido, champignons, épinards et tomates séchées.
En dessert, une crème brûlée à la vanille, citron et framboise vient conclure le dîner en douceur.
Le menu est proposé au dîner pendant toute la Restaurant Week et, pour prolonger la soirée, le V Rooftop Bar, à l’étage, est l’adresse idéale pour un dernier cocktail.
Lisbon Insiders Restaurant Week au Blue Bistrot
– Dates: 20–29 mars
– Lieu: Blue Bistrot, The Vintage Hotel – Príncipe Real
– Prix: 35€ par personne
– Service: Dîner